问茶论道 Tea Culture

Home >

如何辨别普洱茶陈期

普洱茶属于越放陈旧越好的茶类,因此现今有人以标榜普洱的年限为荣,追求年限长久的普洱茶,这就涉及到如何辨别普洱茶陈期,以下的方法仅供普洱茶爱好者参考: 

1、1950年之前:这个时期称为“古董茶”如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号, 同昌老号,宋聘敬号。通常都有一张糯米纸,印上名称,就是“内飞”。

2、1950年~1968年:所谓“印级茶品”,也就是包装纸上,“茶”字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。  

3、1968年之后:此时茶饼包装不再印上“中国茶叶公司”字号,改由各茶厂自行生产,统称“云南七子饼”,如:雪印青饼,73青饼,大口中小绿印,小黄印等…… 

另外,品茗、辨识普洱茶时需注意“四大要诀”及 “六不政策”,本要素为众多专业人士经验之谈,仅供普洱茶爱好者参考。 

四大要决: 

一、 清:闻其味;味道要清 ,不能有霉味。

二、 纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。 

三、 正:存其位;存放干仓,不可位潮湿。 

四、 气:品其汤;回味温和,不可味杂陈。 

六不政 

一、 不以错误年代为标竿。 

二、 不以伪造包装为依据。 

三、 不以深浅汤色为借口。 

四、 不以添加味道为假象。 

五、 不以霉气仓别为号召。 

六、 不以树龄叶种为考量。